Podvýživa alebo malnutrícia je nedostatok látok potrebných na správne fungovanie celého organizmu. Ich nedostatok nemusí byť pritom zrejmý na prvý pohľad. Tým ťažšie je podvýživu pacientov alebo vašich blízkych odhaliť.
O problematike podvýživy hovorí Prof. MUDr. Zdeněk Zadák, CSc., z Centra pre výskum a vývoj Fakultnej nemocnice Hradec Králové.
- Existuje tzv. nutričný skríning, na základe ktorého lekár okamžite zistí, či je pacient podvyživený alebo nie. Ak je výsledok skríningu pozitívny, nasadí sa po porade s nutričným terapeutom optimálna liečba.
- Podľa odborníkov prispieva nedostatočná výživa k úmrtiu 5 % pacientov stredného veku a až 20 % ľudí nad 80 rokov.
- Pri prijatí do nemocnice trpí podvýživou až polovica seniorov, 80 % pacientov s chorobami tráviaceho traktu a 85 % onkologických pacientov.